8 (863) 300-57-57 Доставка в Ростове-на-Дону и Аксае

Ура маки (калифорнийские роллы)

Ура маки (калифорнийские роллы)

Филадельфия с лососем
Лосось, огурец, авокадо, творожный сыр
210 гр.
Филадельфия с копченым лососем
Копченый лосось, творожный сыр, авокадо, огурец
210 гр.
Филадельфия с угрем
Угорь, авокадо, огурец, творожный сыр, соус Унаги
210 гр.
Калифорния с угрем
Угорь, огурец, авокадо, тобико, соус Яки
200 гр.
Калифорния с лососем
Лосось, авокадо, огурец, соус Яки, тобико
200 гр.
Калифорния с креветкой
Креветка тигровая, авокадо, огурец, соус Яки, тобико
200 гр.
Копченый лосось
Лосось, огурец, копченый лосось, лук зеленый, сыр мягкий
215 гр.
С угрем и омлетом
Угорь, огурец, лук зеленый, японский омлет, соус Яки, Унаги
210 гр.
Канада
Угорь, лосось, авокадо, огурец, сыр творожный, соус Унаги
245 гр.
Ялта
Угорь, креветка, лосось, огурец, авокадо, соус Яки, тобико
215 гр.
Радуга
Лосось, тунец, угорь, креветка тигровая, авокадо, огурец, соус Спайс
210 гр.
Аки
Угорь-темпура, огурец, томат, такуан, лук зеленый, соус Спайс
230 гр.
Шикара
Угорь, тунец, креветка, авокадо, огурец, соус Яки, соус острый пекинский
200 гр.
Унаги темпура маки
Угорь, соус Яки, стружка темпура, соус Унаги
190 гр.
Аляска
Угорь, креветки тигровые, огурец, томат, сыр мягкий, соус Яки
225 гр.
Токио
Лосось, угорь, огурец, томат, лист салата, соус Яки, Унаги
200 гр.
Эби спайси
Креветка-темпура, соус Спайс, икра масага, кунжут
185 гр.
Тайхео
Угорь, авокадо, творожный сыр, стружка темпура, соус Унаги
190 гр.
Овощной
Авокадо, огурец, болгарский перец, томат, лист салата
155 гр.
Сяке спайс маки
Лосось, огурец, авокадо, зеленый лук, соус Спайс
130 гр.
Каппа маки
Огурец, кунжут
120 гр.
Текка спайс маки
Тунец, соус острый пекинский, авокадо, огурец, лук зеленый
130 гр.
Атаращи
Креветка, острый тунец, авокадо, зелень, тобико, соус Яки, Спайс
230 гр.
Вулкан
Лосось, креветки, мидии, соус Яки, икра масага
245 гр.
Криспи маки
Хрустящий ролл с угрем, тигровой креветкой, авокадо, творожным сыром и соусом Спайс
140 гр.
Цезарь, калифорнийские роллы
Куриная грудка, огурец, томат, лист салата, соус Цезарь, Пармезан
200 гр.
Роллов и суши существует огромное множество, они отличаются формой, начинкой, способом приготовления. В этой небольшой статье мы хотели бы рассказать вам о роллах ура маки. Всем посетителям суши баров и японских ресторанов хорошо известно, как обычно выглядят роллы.

Они небольшого размера, круглой формы и плоские сверху и снизу. Снаружи, чаще всего, лист из особых спрессованных водорослей, которым обвернут сваренный по особому рецепту пресный не рассыпающийся рис, в середине — начинка: рыба, морепродукты, овощи, грибы, омлет и даже, иногда, мясо. Так вот, в ура маки все немного иначе. В этих роллах рис снаружи, а водоросли — внутри, вокруг самой начинки. Вас может это удивить — какая разница, что находится сверху? Но другое дело — японцы. Они очень тонкие ценители различных, порою едва уловимых, оттенков вкусов. Эти люди точно знают, что «от перестановки мест слагаемых» в кулинарии сумма может измениться. Последовательность продуктов в таком «слоеном» блюде также важна и влияет на его вкус, как и, собственно, его составляющие. Российским гурманам понять, зачем это делается, поможет знаменитый совет кота Матроскина про бутерброд. Есть существенная разница — кладется он хлебом или колбасою на язык. Правда, в примере с ура маки мы не будем утверждать, как именно вкуснее — сначала рис или водоросли. Просто с уверенностью заверяем, что получается очень по-разному. Это обязательно нужно попробовать. Заказать роллы, суши и другие блюда из нашего меню в офис и на дом можно позвонив в службу доставки Осаки. Заказ еды на дом и еда в офис с доставкой в Ростове — отличный способ перекусить и приятно провести время.